3 Kellerei Kettmeir
Mit den Weinen erzählt Kettmeir die Geschichte, was das Land Südtirol so außergewöhnlich macht. Seit 1919.

Seit fast einem Jahrhundert stellt Kettmeir eine feste Größe in der Südtiroler Weinwelt dar. Als einer der ersten begann Kettmeir in den 60-ger Jahren mit der Sektproduktion, anfangs nach der Charmat – Methode und in der Folge mit der klassischen Flaschengärung. Stets wurde dabei ein sehr enger Kontakt mit dem natürlichen, wirtschaftlichen und sozialen Umfeld gepflegt und die Bindung zum einmaligen Erbe dieses Gebietes bewahrt. Ein Beispiel hierfür ist die Architektur der Kellerei, deren ursprünglicher Stil der Ersten Nachkriegszeit als Zeugnis für die Bedeutung ihrer Verankerung erhalten blieb. Wesentlich wichtiger ist aber die Beziehung zu den Winzern, welche zum Teil seit Generationen von Beginn an die Zusammenarbeit mit Kettmeir fortsetzen und ihrem strengen Qualitätsprotokoll folgen.

/ Programm /

Kellerei Kettmeir - Weingut Ritterhof - Vinothek Caldarum

Die drei Genussbotschafter, kredenzen Ihnen gemeinsam das besondere „Nacht der Keller-Menü“

3 einzigartige charaktervolle Lokation – 3 Menügänge – 1 unvergessliches Erlebnis.

Historische Kellergewölbe und moderne Interpretationen, viel Liebe und Leidenschaft zur Natur und Wein sind die einzigartigen Zutaten die Keller- und Kochkunst verbinden. Schlendern Sie mit uns durch einen lauen Sommerabend im Zeichen der ausgezeichneten Kalterer Weinkultur und Gastfreundschaft.

Ein eigener Parcours verbindet bequem die 3 Locations. Neben viel Wissenswerten zum Thema Wein und Sekt entführen Sie unsere Partner auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Sämtliche Angebote können sowohl als Menü, als auch einzeln bestellt werden. Reservierung erforderlich.

Kontakt


Kellerei Kettmeir
Kellereistraße 4, Kaltern
Tel. +39 0471 963 135
info@kettmeir.com
www.kettmeir.com