4 Weingut Steflhof
Im Rhythmus der Natur. Im Herzen Kalterns. Die kleine, grüne Oase mitten im historischen Dorfkern verspricht Ruhepol und Genusserlebnis zugleich.

Der Familienbetrieb befindet sich in Kaltern, im Herzen des Überetscher Weinbaugebietes. Hinter dem alten Gemäuer des Steflhofes verbirgt sich der tiefe Weinkeller, in dem seit drei Generationen gekeltert wird. Vater und Sohn stellen mit größter Sorgfalt und feinem Gaumen naturreine Rot-und Weißweine her. Traditionelle Verarbeitung und hohe Weinkultur liegen der Winzerfamilie besonders am Herzen. Dies spiegelt sich in der hervorragenden Qualität des fruchtigen „Chardonnays“ und der typischen „Kalterersee Auslese“ mit feinem Mandelgeschmack wieder, sowie im vollmundigen in Eichenfässern ausgebauten „Merlot“. Es ist ein langer und risikoreicher Weg vom Austrieb der Rebe bis zum fertigen Produkt. Familie Andergassen hat diese Herausforderung angenommen und ihr ganzes Leben nach dem Rhythmus von Natur, Tradition und Markt gerichtet.

/ Programm /

Wir laden Sie herzlich ein, uns im Weingut Steflhof zu besuchen. Besichtigen Sie unsere alten Gewölbekeller, sowie modernen Keller und Verkostungsräumlichkeiten. Dabei haben Sie die Möglichkeit sich jede volle Stunde vom Winzer selbst durch die Keller führen zu lassen und sich dabei über den Winzeralltag sowie die Kunst des Weinmachens zu informieren. Die Kellerführungen starten um 17 Uhr, in Abständen von einer Stunde bis 24 Uhr.
Zur Verkostung werden die aktuellen Jahrgänge des Lagrein, Kalterersee, Rosé sowie Gewürztraminers und Chardonnay sowie auch erlesene Tropfen reiferen Alters ausgeschenkt. Diese können unmittelbar mit dem Winzer im Weinkeller, aber auch gemütlich im Innenhof und  Garten Glasweise oder Flaschenweise verkostet werden. Umrandet von musikalischen Klängen im Hintergrund, können Sie typische Tiroler Brettelmarende mit einheimischen Speck und Käsearten sowie „Omas Schlutzkrapfen“ probieren.
Als Highlight können Sie sich durch die Bilderausstellung des Winzers selbst, welche auf die verschiedenen Keller verteilt wird, überraschen lassen.

Speisen:
Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung 10,00€
Brettelmarende 13,00€
Belegtes Brot 3,50€

Kontakt


Weingut Steflhof
Pflegangerweg 9, Kaltern
Tel. +39 0471 964 955
info@steflhof.it
www.steflhof.it